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HISOPO PROCLEAN – DETERMINADOR DE PROTEINA
PRO-Clean monitorea con rapidez y precisión la limpieza de superficies (mesones, utensilios, bandejas, entre otros) para ayudar a garantizar la calidad del producto mediante la detección de residuos de Proteínas que quedan después de la limpieza. Simplemente limpie la superficie, libere el reactivo y si los residuos de proteína están presentes el reactivo se volverá de color púrpura. Cuanta más contaminación presente, más rápida y más oscura el cambio de color de púrpura. PRO-Clean valida rápidamente la higiene de una superficie, lo que permite acciones correctivas inmediatas que deban tomarse si hay necesidad.
Categorías: HISOPOS, INSUMOS, MICROBIOLOGÍA, Todos
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